اولین خصوصیت شما برای تحصیل در این رشته داشتن علاقه به صنعت غذا و اعتقاد به این اصل که کیفیت ماده غذایی از مزرعه تا چنگال مصرف کننده میبایست رعایت شود.
خصوصیت بعدی یک مهندس صنایع غذایی داشتن تبحر و مهارت در علم شیمی به خصوص شیمی آلی و شیمی تجزیه میباشد.
خصوصیت دیگر داشتن روحیه ی کار گروهی و ارتباط عمومی بالاست.زیرا یک مهندس با سه گروه مشغول به کار است:1-گروه روسا 2-گروه متخصصین هم رشته 3-گروه کارگران
همچنین مهندس باید ساعات کاری شب و روز و کار در محیط در ابتدا طاقت فرسای کارخانه را تحمل کند البته به تدریج کار در این محیط آسان و دلپذیر میشود.
داشتن خلاقیت از مهمترین ویژگی یک مهندس است.یک مهندس باید بتواند از عهده ی مسئولیت های خود براید و همچنین ایده های نوین در محل کار خود ارایه دهد راهکار کاهش هزینه ها و قیمت تولید و افزایش راندمان تولید را ارایه دهد.
:نظر بدید :
#!شارژ و فعال کردن بسته اینترنت رایتل